毎日が楽しい晩酌未分類

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こや・こや

Author:こや・こや
沢山あるブログの中から遊びに来てくれてありがとう♪
名前：こや
性別：女性
富山から２０１４年１月に東京墨田区に引越ししました。
東京での飲み食いを綴ります。

ビールにワインに日本酒
なんでも好き(^o^)

気軽に遊びに来てくださいね～♪

★返事はこちらでさせてもらってます♪

★レンジは６００ｗを使っています。

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毎日が楽しい晩酌

毎日、旦那さんと２人晩酌～♪美味しいものいっぱい食べまくり～♪

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2015.01.22(Thu) 15:00

みきりんこ亭で日本酒新年会♪

みきりんこ亭で日本酒新年会♪

koya 025

1月の3連休の日曜日はみきりんこちゃん家で新年会でした～♪
相変わらず可愛いミッキー♪
この日も大人気でしたよ～～（´▽｀*）

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

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2014.12.12(Fri) 17:08

こや家で海鮮ホームパーティ♪

こや家で海鮮ホームパーティ♪

koya 050

11月末の土曜日、こや家で海鮮ホームパーティをしました～♪

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

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2014.09.16(Tue) 14:03

さときっちん～宴～サプライズバースディ♪

さときっちん～宴～サプライズバースディ♪

koya 042

だいだらからの2日目はさときっちんの宴でした♪

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

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2014.06.18(Wed) 08:00

あまのじゃくの日本酒懇親会♪

あまのじゃくの日本酒懇親会♪

koya 002

先週の木曜日にあまのじゃくさんからのお誘いを受けて、ユズピと
あまのじゃくの日本酒懇親会に参加して来ました～♪

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

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2013.11.20(Wed) 14:46

日本酒飲まないと♪

日本酒飲まないと♪

koya 003

先週の木曜日に魚津の浜多屋さんで日本酒飲まないとの
イベントがあってので参加してきました～♪

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

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2013.05.31(Fri) 10:27

富山観光2日目♪

富山観光2日目♪

2013-05-11 10.13.36

2日目は高岡の瑞龍寺に行く予定だったので
朝9時半にホテルに2人を向かえに行きました♪

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

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2011.04.20(Wed) 10:02

美味しいお酒と料理で飲み会♪

美味しいお酒と料理で飲み会♪

koya 1438

もう1カ月前の話し？今さら。。(￣ー￣)　　
　　でもいつもこんな感じね。。と自分に甘い私（＾ｍ＾

この日は女の子3人+ユズピとでの飲み会でした～(*^-^*)
　　女子会に普通に混ざれる男ユズピ。。（笑）

この日は帰りは代行で帰ると最初から決めてあって
夜中までとことん飲んできたよ～( ´艸｀)

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

＜続きは楽しい飲み会♪＞

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2011.04.13(Wed) 09:30

さつま芋の青海苔塩金平♪

さつま芋の青海苔塩金平♪

koya 1202

さつま芋の金平です(*^-^*)
甘辛醤油味も美味しいけど、たまには変わったのもどうでしょう～♪
青海苔の風味が甘いさつま芋によく合います。
さっぱり塩味でつまみにもぴったりですよ～♪

さつま芋の青海苔塩金平

材料（4人分）
　　　・　さつま芋　中1本（200ｇ）
　　　・　ゴマ油　適宜
　　　・　お酒　大1
　　　・　白だし　大1
　　　・　青海苔　大1
作り方
　　　１　さつま芋は5センチぐらいに切り、それを5ミリ角の
　　　　　せん切りにして、水に5分ほどさらしておく。
　　　２　フライパンにゴマ油を適宜引き、温まったら
　　　　　水気を切ったさつま芋とお酒を入れて
　　　　　蓋をする。
　　　３　5～6分ほどたってさつま芋に火が通ったら
　　　　　蓋を取り、白だしを入れて火を強め
　　　　　汁気なくなるまで炒める。
　　　４　火を止め、青海苔を全体に混ぜ出来上がり～♪

さつま芋の青海苔塩金平が出来ました～♪
味付けも白だしを使うから簡単、失敗知らずですよ～(*^-^*)

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

＜続きは俺のエクレア＞

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2011.03.22(Tue) 08:49

お悔やみ申し上げます

お悔やみ申し上げます

地震から1週間以上たちましたね。
心より災害に見舞われた方にお見舞いを申し上げます。

自分には何が出来るか分かりませんが、節電、募金など出来る事をやっていきたいです(^v^)
　　
関東の方は飲食店ががらんとして大変だそう。。
でもそれでは、経済も回っていきませんものね。

普通に生きれる事に感謝して、外食もして元気出さなきゃ(*^-^*)
　　　　連休中遠くから友達がきてくれて
　　　　　楽しくて、心が晴れました♪
　　　　　テレビ、見すぎ？何か心が疲れてました。。
　　　　　人間楽しむ気持ちも大事ですもんね♪
　　　　　その話しはまた～(*´∀`*)

今日、3月22日は私の誕生日なのでお寿司でも食べに行こうかなぁ♪

1日も早い復興を願っています。

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

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2011.01.03(Mon) 12:03

2011年♪新年です♪

2011年♪新年です♪

koya 1072

新年明けましておめでとうございますヽ(´▽｀)ノ
昨年、年末に体調を崩してしまった私。。。。
ただでさえノロノロ更新なのに、全く更新できず、新年になってしまいました。。(;´▽｀A

でも、何とか復活です♪

昨年はブログで知り合った友達とますます仲良くなり、
ツイッターも初めて、楽しい1年でした

そして、こんなのんびり更新のブログに遊びに来てくれた皆さん
ありがとう～～

今年もいっぱい食べて飲みます（笑）
今年もゆるゆる更新ですがどーぞよろしくです♪

写真はうちのわんこのランです♪
　　　正確にはお義母さんの。。私達はかわいがるだけ(;´▽｀A
　　　　うちは2世帯住宅なのです～。

1月1日が誕生日のめでたいわんこなの♪
去年も紹介したけど、今年もちょこっとね（＾ｍ＾
着ているセーターはお義母さんが編んだんだって～～～

私、裁縫や編み物が苦手だから感動するわ～～(*^-^*)
とても似合ってかわいいぞぉ～～～(*≧艸≦)

ランちゃんを見てなごみつつ、1日から家族で飲みますよ～～～♪

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

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2010.09.18(Sat) 00:27

オクラの豆乳とろとろスープ♪

オクラの豆乳とろとろスープ♪

koya2 147

オクラと豆乳を合わせただけど、オクラの粘りで、とろとろスープになりますよ～(*^-^*)
これがたべるスープって感じで美味しいの

味付けも簡単に白だしだけ

ではレシピをどーぞ♪

オクラの豆乳とろとろスープ

材料（ミニサイズのカップ4個分）
　　　　・　おくら　4本
　　　　・　豆乳　1/2カップ～1カップ
　　　　・　白だし　大１
　　　　・　梅干し　適宜
　　　　・　海苔　適宜
作り方
　　　　１　おくらは沸かした湯で1分ほど茹で、ヘタを切り、
　　　　　　フードプロセッサーに入れる。
　　　　　　豆乳と白だしも入れ細かくする。
　　　　　　全体が混ざったら、味を見て、足りなかったら塩少々を加える。
　　　　３　②をカップに入れ、叩いた梅干しと海苔を飾って出来上がり～♪
　　　　　　よく冷やして食べると美味しいです。

豆乳の量は1/2カップだとかなりとろとろです。
　　1カップだとさらっとした感じになりますよ♪
　　お好みでどーぞ♪

簡単だけど、美味しいとろとろスープになりました～(*^-^*)
今回はミニカップに入れたけど、普通のカップなら2人分かな？
お好きなだけ食べて下さいね～（笑）

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

＜続きはヨーグルトの蓋とデザート♪＞　

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2010.08.16(Mon) 10:30

ビーフのバルサミコマリネのポテトケーキ♪

ビーフのバルサミコマリネのポテトケーキ♪

koya 428

牛肉を玉ねぎ入りのバルサミコソースでマリネして、
マッシュポテトの上にのっけてケーキ仕立てにしました～(*^-^*)

一口食べるとマッシュポテトとお肉のソースが混ざってうまうまです

今回使ったお肉はオージービーフです♪
オージービーフはちょっと固いってイメージがあるかもしれませんが、
マリネする事によって柔らかなの♪
しかも使ったのはステーキ肉1枚だけ。
でもポテトと合わせてボリュームたっぷりで満足ですよ～

見た目もとってもかわいいのでおもてなしにもぴったりなの(*^◇^*)

ビーフのバルサミコマリネのポテトケーキ

材料（4人分）
　　　　・　牛ステーキ肉　1枚（200ｇ）
　　　　・　プチトマト　10個
　　　　・　塩胡椒　少々

　　　　 [A]玉ねぎ　4分の1個（すりおろして、大さじ３）
　　　　・　にんにく　小さじ2分の１（すりおろし）
　　　　・　生姜　小さじ2分の１（すりおろし）
　　　　・　赤ワイン　大さじ２
　　　　・　醤油　大さじ１
　　　　・　バルサミコ酢　大さじ１
　　　　・　はちみつ　大さじ１

　　　　・　じゃがいも　2個（皮をむいて200ｇ）

　　　　 [B]豆乳　50cc　（牛乳でも可）
　　　　・　バター　10g
　　　　・　塩　少々
　　　　・　砂糖少々
　　　　・　白ワイン　小さじ１
　　　　・　胡椒　少々

作り方
　　　　１　牛肉はすりこぎなどで、全体をよく叩き、塩胡椒を
　　　　　　振っておく。
　　　　２　よく混ぜた[A]に１時間以上漬けておく。
　　　　３　じゃがいもは皮を剥き、1口大の大きさに切り、お鍋に入れ
　　　　　　ひたひたのお水を注ぐ。
　　　　　　火を付け、沸騰したら中火にして柔らかくなるまで煮る。
　　　　４　柔らかくなったらザルに開け、じゃがいもを鍋に戻して、
　　　　　　水分を飛ばして、マッシャーでつぶす。
　　　　　　弱火にして[B]を入れぽってりとするまで2～3分練る。
　　　　　　お皿に丸い形に整える。
　　　　５　トマトは半分に切っておく。
　　　　　　牛肉のタレを軽く取る。（タレは取っておく）
　　　　　　フライパンにオリーブ油を適宜ひき、強めの中火にして
　　　　　　牛肉を両面焦げ目がつくまで焼き取り出して
　　　　　　2センチ角に切っておく。
　　　　６　取っておいたタレとトマトを入れフライパンに入れ、
　　　　　　強火にしてとろっとするまで煮詰め、火を弱め
　　　　　　牛肉を入れ絡める。
　　　　７　じゃがいもの上にお肉とトマトを乗せ、
　　　　　　余ったソースを上からかける。
　　　　　　あったら、イタリアンパセリ等を飾って出来上がり～♪

お肉に漬けこみは半日～1日でも大丈夫です。

これ、大人も子供も大好きな味ですよ～(*^-^*)
作り方が長いけど、マッシュポテトを作ってしまえば簡単美味しい

ワインも進んじゃう～♪　

今回は大きなケーキ仕立てにしましたが、コップにマッシュポテトを入れて、
お肉を乗せてもかわいい。。

koya 418

　　　　
こう盛ると本当ケーキみたいね（笑）
コップ盛りだと６個は作れますよ～♪

すてきな奥さん×レシピブログ「愛デアレシピ」コンテスト参加中♪

　

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

<続きはねこの箸置き？？>　　　

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2010.02.11(Thu) 23:55

のむぞう　２月♪

のむぞう　２月♪

こや 069

先週雪なのに、電車で20分かけて4人で飲みに行ってきました～～(*^-^*)

平日に行ったのにいっぱい飲んじゃったよ～（笑）
　　　　確か月曜日。。(;´▽｀A

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

<続きは美味しかった～♪>

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2010.01.11(Mon) 23:55

実家で正月飲み会

実家で正月飲み会♪

土曜日は、実家にちょっと遅い新年の挨拶に行き、皆で飲んだよ～(*^-^*)

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

<続きは皆で飲み～♪>

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2009.12.20(Sun) 23:30

日本酒忘年会2009･12

日本酒忘年会2009･12♪

こや 003

土曜日はねんじり亭で、美味しい日本酒を飲もうと
集まった７人での忘年会でした～♪

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

<続きは美味しい料理～♪>

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2009.11.12(Thu) 23:58

結婚式２次会♪

結婚式２次会♪

michiyo 090

結婚式の２次会は白馬館ででした～(*^-^*)

何でも、このお店、　県内随一の老舗バーとして、
親子二代でシェーカーをふる由緒あるお店で、業界では
全国的に名が通っているそう♪

そんな素敵なお店での２次会、結婚式で飲めない分沢山飲んじゃった～( ´艸｀)

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

<続きはカクテルいっぱい～♪>

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2009.11.11(Wed) 00:28

友達結婚式　2009・11・７日♪

友達結婚式　2009・11・７日♪

michiyo 034

１１月７日は仲間の結婚式でした～(*^-^*)

もー、すんごくいい結婚式だった～(≧∇≦)

３時間とゆう時間があっとゆう間に過ぎてったよ～♪

　お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)

<結婚式の中身は。。♪>

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2009.04.30(Thu) 14:50

初めまして

初めまして

こやといいます。

食べるの、飲むの大好きです

毎日旦那さんと一緒に晩酌の日々～～♪
毎日飲むのはノンアルコールビールを飲んでから（一応健康を考えて。。。笑）
第３のビール

たまに、ワインに日本酒、何でも大好きです～～

なので、つまみは必然

そんな、私が作る料理を、記録を兼ねて、紹介出来れば、いいなと思っています

よろしくおねがいします

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