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こや・こや

Author:こや・こや
沢山あるブログの中から遊びに来てくれてありがとう♪
名前:こや
性別:女性
富山から2014年1月に東京墨田区に引越ししました。
東京での飲み食いを綴ります。

ビールにワインに日本酒
なんでも好き(^o^)

気軽に遊びに来てくださいね~♪

★返事はこちらでさせてもらってます♪


★レンジは600wを使っています。

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2009.11.27(Fri) 19:30
[野菜]里芋の葱ピザ

RIMG2028_20091125234645.jpg

里芋をスライサーで薄切りにして、ピザ生地に
しちゃいました~(*^-^*)

じゃがいもではよくやるけど、里芋もいけます!
生の里芋を薄く切ってピザ台にするので、簡単♪

そこに葱塩のソースをかけて、チーズをとろーりかければ、
ビールです♪

里芋は芋の中でもカロリーが少ないからヘルシーにピザが
たべれちゃいますよ~(^m^


里芋の葱ピザ
材料(4人分)
    ・ 里芋 3~4個(200g
    ・ 小麦粉 大さじ1
    ・ お水 大さじ1

    ・ 葱 10センチ
   [A] 塩 小さじ4分の1
    ・ にんにく 小さじ2分の1(すりおろし)
    ・ ゴマ油 小さじ2

    ・ 溶ろけるチーズ 25g
    ・ 万能葱 適宜
作り方
    1 里芋は皮を剥き、スライサーで薄切りにする。
      里芋に小麦粉とお水ををまぶしておく。
    2 葱は縦半分に切ってから薄切りして、[A]とよく混ぜる。
    3 フライパンにゴマ油大さじ1(分量外)をひき、
      温まったら、里芋を重ねて、円になるように
      並べていく。
    4 その上に②の葱ソースをまんべんなく塗り、
      蓋をして、中火で10分焼く。
    5 里芋に火が通ったら、チーズを乗せ、また蓋をして、
      2分焼き、仕上げに万能葱を散らしれ出来上がり~♪
ピザ用カッターか包丁で切り分けて食べてね(*^-^*)
里芋を並べてると、里芋がそりやすいですが、葱塩ソースを乗せる
  と、落ち着きます。

葱塩のソースと、里芋が合って、美味しいです♪
ダイエット中だけど、ピザが食べたい時もぴったり~(^◇^)
里芋って、和風な感じだけど、洋風にもぴったりだよ~(*^-^*)


RIMG2030.jpg

簡単に切り分けれますよ~♪


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 お手数ですがぽちっとおねがいします♪励みになります(*^u^*)


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