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Author:こや・こや
沢山あるブログの中から遊びに来てくれてありがとう♪
名前:こや
性別:女性
富山から2014年1月に東京墨田区に引越ししました。
東京での飲み食いを綴ります。

ビールにワインに日本酒
なんでも好き(^o^)

気軽に遊びに来てくださいね~♪

★返事はこちらでさせてもらってます♪


★レンジは600wを使っています。

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2014.12.04(Thu) 17:00
波やし♪


koya 001


先週の火曜日に高円寺にある波やしに行って来ましたよ~♪
このお店も本当に予約が取れないお店なのです。
電話番号も非公開だしね(;´∀`)
予約を取ってくれたみきりんこちゃんに感謝~♪

ちなみに今回の予約は今年の4月に予約を取ってくれたのです。
それでもびっくりと思ってたら、
もう再来年まで予約が取れないのだってーーー!!
驚き。。
そんな貴重なお寿司屋さん。
行く前から楽しみでした~♪


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この日のメンバーはみきりんこちゃん、まこりん、ユズピ、私の4人でした。







まずはビールで乾杯~♪
koya 002

綺麗な泡で美味しいな~♪








最初に好き嫌いを聞かれたけど、全くない私とユズピ。
皆もないって事でお任せで頼みましたよ~。

磯つぶ貝
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貝の中身を取るのにひっしな私達(笑)








カワハギ
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肝醤油で食べます。
肝がクリーミーでびっくり。
私としてはもっとどん(?)とした肝の方が好みだったけど、美味しい♪








お刺身盛り合わせ
赤貝、ぼたん海老、しめ鯖、鮪、ごま塩を乗せたタコ
koya 006

どれも新鮮です。
タコが1番好きだった~♪








たいら貝、げそ、まぐろの脳天
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まぐろの脳天が濃厚で旨い~!








そうそう、このお店は日本酒を頼むと試飲をさせてくれるのですよ~♪
koya 007

好みの日本酒を言うと2~3種類出してくれて、小さなお猪口に入れてくれるのです。
このシステム楽しいわ~~(´▽`*)

好みの日本酒がなかったら他の日本酒も出してもらえるのです。
これだけで酔っ払っちゃうわ~。←嬉しいくせにー。
この日は結局お店の日本酒全部を試飲したらしいです。。あほや~~。








料理もまだまだ出ますよ~。

豪華茶碗蒸し
koya 014

これは絶品だったーー!
上の雲丹だけでも豪華なのに、中身は白子と蟹の身がたっぷり。
これまた食べたいな~♪









香箱蟹
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蟹に内子がたっぷり混ぜられてあってなんとも美味しい。









食べ終わると甲羅酒にしてくれましたよ~。
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濃厚で美味しいな~。









牛ステーキ
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お寿司屋さんでステーキ?
箸休め的な物なのかな~?
美味しかったけど、お寿司屋さんでのお肉はいいかな~?(笑)








ホタテのリゾット風
koya 024

リゾットが出てくるのにびっくり。
いっぱい飲んでるからお腹に入れろって事なのかな( ̄m ̄*)









つまみが美味しいのでお酒が進んでしまったものね~(;´∀`)
2お酒








お酒

このお店の一杯は120mlなのだそうだけど、
一人4~5杯は飲んだものね~。
試飲分を入れると一人4合は飲んでるな。。( ̄▽ ̄;)








そんなお酒を進ませるつまみ達。

きゅうり、茗荷、貝割れ大根、沢庵、カリカリ梅、胡麻の和え物♪
koya 020

これがとっても美味しくて♪
みきりんこちゃんがお変わりすれば良かった~って言ってたけど、本当にすれば良かった(笑)

きゅうりも沢庵も桂剥きをしてから千切りをしているので、
口の中に入れると全部が一体感があって美味しいの~。
うちでも真似したいと思ったけど、桂剥き出来ないわ。。
そのまま千切りだと食感が変わりそうだし。。
自分の腕が悲しいー(笑)









タコ 穴子の肝
koya 021

タコはとっても柔らか~。
穴子の肝旨い~!








この辺でそろそろ、握りますか?と聞かれたので、握ってもらう事に。
でもみきりんこちゃんはもう少し、つまみが食べたいって言う事で
みきりんこちゃんだけはそのままつまみを食べる事にしたよ~。

そんなおつまみ。
タコの吸盤
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一つ味見をさせてもらったのだけど、吸盤がぷりぷりで美味しかったー。
もう一皿、みきりんこちゃん用のつまみで、
さよりを巻いて焼いたものと秋刀魚の燻製があったのだけど、写真を取り忘れてしまったの。。
残念。。








そうそう、私達は握りです。


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ここのシャリは小さめなのでぱくっと食べれちゃいます。








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イカ
koya 030

甘い~。








サヨリ、鯵、秋刀魚
koya 031

光物大好きです♪








何の貝だったかな。。?
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美味しかったのは覚えてるー(笑)








白海老
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ここでも富山のお魚白海老が~♪
間違いなく美味しい♪








すじこ
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ぷりぷり~。








穴子2種類
koya 035

つめと塩の2種類でって贅沢♪
どっちもとろけて旨いーー!








最後の〆はとろたく
koya 038

とろたく、って美味しいね~(笑)







握りもいっぱい食べて大満足~!
そしてお腹いっぱい。。
かなり食べたのだけど、しゃりが小さいから
軽く食べれて危険だわ~(笑)

このお店は居心地も良くて、気づいたら4時間近くいたのかも?
びっくり~(笑)
いっぱい食べて飲んで一人1万3000円ぐらいだったのかな?
これだけ食べての値段なら予約が取れないのも分かるわ~。

勢いで次の予約をしたけど、次は再来年だもんね。(´∀`;)
予約忘れそう~~(笑)








そんな大満足な4人だったのに、やっぱり2次会に行っちゃったけどね。。(汗)
あ、まこりんは家が遠いので先に帰っていつもの3人で行ったのだけどね(笑)

あんなに食べたのになんだかんだ言ってつまみを何品か頼み、
ビールも飲んで、気づいたら12時!

うわわ。波やしに着いたのが18時だからあっとゆう間の6時間!

でも本当楽しかった(*>∀<*)
誘ってくれたみきりんこちゃん、本当ありがとう~~~♪
次は再来年ねーー(笑)(笑)(笑)








今日も最後まで読んでくれてありがとう~♪
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